WHEN TO CONSIDER
適合需要連續急速凍結、並希望整合前後段生產線的食品加工流程，例如冷凍麵團與調理食品。規劃時須同時考慮設備高度、進出料位置及後續包裝或冷凍儲存的銜接方式。
可應用於冷凍麵團、調理食品等連續凍結需求。不同食品的形狀、重量、是否包裝及目標中心溫度，會影響輸送方式與設備選擇。
01 / INLET 食品進料實拍
02 / OUTLET 食品出料實拍
HOW IT WORKS
食品從進料端進入螺旋輸送帶，沿設備內的螺旋路徑通過冷凍區，再送往出料端。
01
依食品尺寸、排列及包裝狀態，安排進料方式。
02
食品隨網帶沿螺旋路徑移動，經過設定的冷凍區。
03
凍結後的食品從出口送出，接續包裝、儲存或其他製程。
FEATURES
✓ 以立體螺旋輸送路徑安排冷凍處理。
✓ 可依凍結需求、產量與場地條件評估單塔或雙塔。
✓ 可一併討論進出料動線、冷源及後段作業。
BEFORE SELECTION
→ 食品種類、單件尺寸、重量及包裝狀態。
→ 每小時處理量、進料溫度與目標出料中心溫度。
→ 廠房長寬高度、可用空間及進出料方向。
FREQUENTLY ASKED QUESTIONS
主要比較食品需要的凍結時間、每小時處理量、設備空間與進出料動線。並非雙塔一定比單塔更適合，仍要依實際需求評估。
可將包裝線的入口位置、輸送高度與產線速度納入規劃。現場是否能直接銜接，仍需確認設備尺寸、動線與接口條件。
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提供產品種類、處理量與目前的生產需求，讓碩頂與您討論適合的設備方向。
