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冷凍系統

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日立冷凍機

REFRIGERATION UNIT / FREEZING SYSTEM

日立冷凍機

冷凍系統

冷凍機是食品冷凍系統的重要冷源設備,必須依冷凍負荷、使用條件與現場配置選擇合適形式。日立冷凍機可作為食品冷凍系統的冷源設備,實際配置需依冷凍負荷、運轉條件及現場需求進行評估。

日立冷凍機實際設備照片

日立冷凍機

WHEN TO CONSIDER

適用情境與
應用範圍

當食品工廠準備新增 IQF 等冷凍設備,或需要評估既有冷源能否支援新產線時,應把冷凍機與整體系統一起規劃。

可作為 IQF 或其他食品冷凍設備的冷源配套。實際可搭配的機型與系統形式,仍需以冷凍負荷、管路及現場設計為準。

冷凍機現場配套

01 / DETAIL冷凍機現場配套

HOW IT WORKS

運作方式與流程

先確認冷凍製程所需的冷量與條件,再評估冷凍機、相關管路及現場系統配置。

01

確認冷凍需求

整理使用設備、預計產量、運轉時間及所需冷源條件。

02

評估冷凍機配置

依冷凍負荷與現場條件討論適合的設備組合。

03

銜接冷凍系統

確認冷凍機與既有或新設設備的配置及操作需求。

FEATURES

設備特色

✓

作為食品冷凍系統的冷源設備。

✓

依負荷需求評估設備形式與配置。

✓

規劃時一併考慮現有系統、管路與維護空間。

BEFORE SELECTION

評估設備需要哪些資訊?

→

使用中的冷凍設備與冷源系統資料。

→

新增製程的預計產量、運轉時間與冷凍需求。

→

機房空間、管路、公用條件及維護動線。

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

常見問題

新增 IQF 設備,可以直接使用原有冷凍機嗎?

要先確認原有冷凍機的可用冷量、運轉條件與新設備需求,才能評估是否足夠及如何銜接。

選擇冷凍機時,最先需要提供哪些資料?

建議先提供使用設備、冷凍負荷資料、運轉時數和現有機房條件,作為設備配置的討論起點。

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