SOLUTIONS & SERVICES
從 IQF 急速冷凍、蒸煮與熟成設備，到冷源、清洗及控制系統，依食品特性、產量與現場條件，評估合適的設備配置。
冷凍設備・熱加工設備・產線配套
01 / FREEZING SYSTEMS
包含螺旋式與隧道式 IQF 急速冷凍設備，以及冷凍機等冷源配套。
SPIRAL IQF
食品沿螺旋輸送帶通過冷凍區，依凍結時間、處理量與廠房空間評估單塔或雙塔配置。
TUNNEL IQF
食品隨輸送帶通過冷凍區，配合連續進料、凍結與出料的加工流程。
REFRIGERATION
作為冷凍系統的冷源設備，依冷凍負荷、運轉條件與現場空間評估配置。
02 / HEAT PROCESSING
依食品加工需求，評估蒸煮或熟成設備的處理方式與產線銜接。
MATURATION
依食品特性、溫度與處理時間，規劃熟成或低溫熱處理設備。
TUNNEL STEAMER
以連續輸送方式進行蒸煮，並依製程需求安排進出料與後段銜接。
03 / INTEGRATION
針對設備清洗與控制需求，配合相關系統配置及操作流程。
CIP CLEANING
針對設備指定清洗區域，搭配清洗管路、噴嘴及相關控制安排清潔作業。
PLC CONTROL
依設備的操作順序與連動需求，規劃控制程式及人機操作介面。
LINE PLANNING
從單機設備到產線配置，依實際需求逐步確認規劃方向。
01
了解食品種類、處理目標、預計產量與現場條件。
02
評估設備形式、可用空間，以及進出料與產線動線。
03
依需要安排輸送、冷源、清洗及控制系統的銜接。
04
依專案範圍進行設備安裝、測試與交付作業。
已有產品或產能需求？可先從現有條件開始討論。
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提供目前的產品、生產需求與現場條件，與碩頂討論適合的設備方向。
