COMPANY
以食品急速冷凍設備為核心，協助規劃不同製程所需的設備與產線配套。
我們提供螺旋式與隧道式 IQF 急速冷凍設備，也提供隧道式蒸煮機、熟成系統，以及食品產線所需的相關設備與配套。
無論是新設備導入，或既有產線需要調整，都會依照食品特性、預計產量與廠房條件，評估設備形式、進出料動線及系統銜接方式。
IQF 急速冷凍設備
蒸煮與熟成設備
產線規劃與系統整合
OUR CAPABILITIES
每一種設備有不同用途；我們也把設備之間的銜接與現場操作需求納入規劃。
01 / FREEZING
提供螺旋式與隧道式 IQF，依產品、處理量與空間條件評估設備形式。
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02 / HEATING
依食品加工需求，規劃連續蒸煮或熟成等熱處理設備。
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03 / INTEGRATION
搭配冷源、輸送、CIP 清洗及 PLC 控制，考慮設備與產線的銜接。
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REAL EQUIPMENT
透過碩頂提供的設備照片，認識不同系統的實際樣貌。
螺旋式冷凍設備
IQF
隧道式蒸煮機
熱加工
熟成系統
熱加工
CIP 清洗控制畫面
清洗系統
日立冷凍機
冷源配套
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告訴我們您的食品種類、預計產量與現場需求，與碩頂討論合適的設備方向。
